ครัวอีสาน – ตำนานรสชาติที่ไม่มีวันลืม

“ครัวอีสาน – ตำนานรสชาติที่ไม่มีวันลืม”
เปิดประสบการณ์ใหม่ในโลกของอาหารอีสานที่ไม่ได้เป็นแค่เมนู แต่เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่เต็มไปด้วยความหลากหลายของรสชาติและเรื่องราว!
พบกับความลับของ ส้มตำ ที่เต็มไปด้วยความเผ็ดร้อน ปลาร้า ซึ่งเป็นหัวใจของอาหารอีสาน และ ลาบ ที่บ่งบอกถึงความลงตัวของสมุนไพร ทุกจานในครัวอีสานสะท้อนถึงภูมิปัญญาที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยเทคนิคการปรุงอาหารที่เรียบง่ายแต่ลึกซึ้ง
ไม่ว่าคุณจะเป็นนักทำอาหารมือใหม่ หรือผู้ที่อยากรู้จักอาหารอีสานมากขึ้น หนังสือเล่มนี้จะพาคุณดื่มด่ำกับสูตรอาหารดั้งเดิม เคล็ดลับการปรุงที่หายาก และแรงบันดาลใจในการปรับเมนูให้เข้ากับยุคสมัย
พร้อมหรือยัง? ที่จะเปิดครัวของคุณให้เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของอาหารอีสาน และสัมผัสรสชาติที่ตราตรึงใจ
“ครัวอีสาน” ไม่ใช่แค่หนังสือ แต่คือประตูสู่ตำนานรสชาติที่คุณจะไม่มีวันลืม!
"ลิ้มรสตำนาน ครัวอีสานที่หยั่งรากลึกในวัฒนธรรม ดื่มด่ำกับรสเผ็ดร้อนของส้มตำ ความหอมกลมกล่อมของปลาร้า และความละมุนของข้าวเหนียว ทุกจานคือเรื่องราว ทุกคำคือสายใยที่เชื่อมโยงคุณสู่ตำนานรสชาติที่ไม่มีวันลืม!"