@Kitchen ฉบับที่ 165 พฤษภาคม 2563

@Kitchen ฉบับเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2563 ครบรอบเข้าสู่ปีที่ 16 ที่เราได้เคียงข้างอัพเดทเทรนด์ห้องครัว และแบ่งปันสูตรเด็ดเมนูอร่อย ในฉบับนี้เราขอมอบเนื้อหาสุดพิเศษเพื่อเอาใจคนรักครัวทุกท่าน กับ “50 Best Kitchen Styles” จะต้องมีสักหลังที่เป็นแรงบันดาลใจสำหรับห้องครัวในฝันของคุณ

- Highlight Menu: ยกขบวนเมนูอร่อยเด็ดมาเอาใจคนที่แพ้กลูเตนกับเมนู Mini Cauliflower Pizza, Baked Cinnamon Crisp with Creamy Strawberry Dip, Hot and Spicy Chicken Tenders และ Apple Wrap with Maple Dip สำหรับทำทานง่ายๆ ในครอบครัวหรือจะทำเป็นของว่างทานแก้หิวช่วงกักตัวอยู่บ้าน

- Eat Balance: Fish and Rice หลายคนคงคุ้นหูกับประโยคที่ว่า “การทานอาหารนั้นควรทานให้ครบ 5 หมู่” แต่การที่จะทำอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่นั้นก็อาจเป็นเรื่องยากของใครหลายๆ คน เรามีไอเดียดีๆ มาแนะนำกับ “เมนูปลาหมักสมุนไพรย่าง” เสิร์ฟคู่กับข้าวหุงควินัวและผักตามชอบ ครบทั้งโปรตีนจากเนื้อสัตว์ คาร์โปไฮเดรตจากข้าวหรือพืชหัวต่างๆ พร้อมทั้งไฟเบอร์จากผัก แค่นี้ก็ได้ทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์แบบครบถ้วน

- Good Detail: 10 ไอเดีย ที่จะสร้างบรรยากาศสบายๆ ให้บ้านน่าอยู่ และทำงานได้คล่องตัวยิ่งขึ้น โดยเฉพาะช่วงนี้หลายคนยังคง Work from home และต้องใช้เวลาอยู่บ้านมากกว่าเดิม ชวนทุกคนมาจัดบ้านให้น่าอยู่ เพิ่มมุมนั่งพักผ่อน เพียงเท่านี้บ้านก็จะน่าอยู่และมีชีวิตชีวา อีกทั้งสมาชิกในบ้านยังได้ใช้เวลาว่างเพื่อช่วยกันจัดและตกแต่งบ้านในแบบที่ชอบสไตล์ที่ใช่อีกด้วย